Пенный напиток давно уже окружают споры о том насколько полезно его употребление.
Воздействие пива на организм человека, употребляющего его, будет зависеть от качества продукта и количества выпитого. Вред и польза пива для человека определяет разумность способа употребления. Впервые о качественных показателях напитка, который впервые появился еще 80 столетий назад, как и воздействии его на человеческий организм написал Парацельс (Теофраст Бомбаст Хокехейм).
По мнению известного в определенных кругах алхимика и врача Парацельса пиво способно оказывать эффективную помощь при лечении некоторых заболеваний. В XVI веке он описал правила употребления пенного напитка и пояснил, что пиво окажется ядом при злоупотреблении им. Ежедневные же 2 кружки вреда не принесут и наоборот окажут оздоравливающий эффект. Современные исследователи наряду с объемом выпитого пива, обращают внимание на качественные составляющие продукта. Состав обогащен полезными для организма витаминами, что способствует обменным процессам и правильному функционированию сердца.
Зависит вред и польза пива от качественных характеристик и используемых на производстве технологий. Более полезными оказываются сорта, не фильтрованные благодаря тому, что при их изготовлении не применяется пастеризация. Только таким образом удается сохранить в пиве все полезные соединения. Некоторые специалисты считают, что не фильтрованный хмельной напиток способен участвовать в омолаживающих процессах для волос и кожных покровов. За счет содержащихся в пиве антиоксидантов оно может в сочетании с медом лечить простуду, как и исключить опасность заболевания атеросклерозом и туберкулезом. Пивные компоненты нередко становятся основой косметических средств, масок, ополаскивателя для волос и кремов.
О вреде пива напоминает опасная и уже не редкая форма алкоголизма, известная под названием «пивной». Последствия подобной болезни разрушительны для организма выпивохи и не менее опасны, чем алкоголизм «классический». От злоупотребления пивом страдает сердечная система, на уровне клеток происходят патологические изменения, что разрушает ткани сердечной мышцы изнутри. Существуют и другие примеры вредного влияния пива на человека, так что стоит вернуться к трудам Парацельса и со вниманием отнестись к его советам.
