Как известно, сладкое любит большинство людей, особенно дети.
Однако многих интересует вопрос, вреден ли сахар для человека. Врачи-диетологи постоянно твердят о вреде этого продукта, который даже получил название «белая смерть». По их мнению, влияние сахара на организм человека еще предстоит тщательно изучить.
Сахар представляет собой богатейший источник углеводов, который обеспечивает полноценную жизнедеятельность организма. Употребление сладостей также стимулирует выработку так называемого «гормона радости» - серотонина.
Однако злоупотреблять сахаром все же не стоит. Прежде всего, этот продукт способствует развитию сердечнососудистых заболеваний. Избыток сахара преобразуется в жир, оседает на стенках сосудов и откладывается в тканях. Это приводит к развитию атеросклероза, гипертонии, вызывает риск инсульта и инфаркта. Перечисленные заболевания также вызываются множеством других причин, однако чрезмерное употребление сахара способно их усугубить.
При поступлении сахара в кровь резко повышается уровень глюкозы в крови, а затем – резко снижается. Такие перепады формируют зависимость, которая сопровождается снижением работоспособности, перепадами настроения и повышенной утомляемостью.
Поскольку сахар периодически стимулирует активность поджелудочной железы, снижая работоспособность легких и сердца, это приводит к появлению сахарного диабета и нарушению работы желудочно-кишечного тракта.
Избыток сахара также формирует кислую среду, которая способствует развитию в организме бактерий и дрожжей. Таким образом, нарушается обмен веществ и снижается иммунитет. Доказанным является тот факт, что сахар провоцирует развитие кариеса. Решить эту проблему поможет чистка или полоскание зубов.
Сахар – необходимый для нормального функционирования организма продукт. Проблема заключается не в самом сахаре, а в его количестве.
